Fruit en groenten zijn soms een pesticide cocktail; zo zijn er op de Nederlandse aardappel en ui tientallen verschillende pesticiden gevonden. Gebruik van pesticiden in Nederland is toegenomen, niet afgenomen. Reden des te meer om groente en fruit goed te wassen, maar hoe verwijder je het eenvoudig en effectief pesticiden van fruit en groente?
Pesticiden op groente en fruit in Nederland toegenomen, niet afgenomen De pesticiden die op groente en fruit in Nederland zitten, zijn niet afgenomen, maar toegenomen. We eten dagelijks een pesticide-cocktail: soms worden er op 1 fooditem 42 verschillende pesticiden gevonden. Het staat er niet fraai voor met onze uien, aardbeien, aardappelen en sla. Meer
Pesticiden mijden door biologische voeding
Je kunt de consumptie van pesticiden ook zo veel mogelijk mijden door biologisch te eten. Het volgen van een biologisch dieet zou al na een week voor een sterk verminderde blootstelling (afname van 90%) aan pesticiden zorgen. (1, 2) Ook bevatten biologische gewassen tot 60% meer antioxidanten. (3) Dit wordt bevestigd door een publicatie in Annals of Internal Medicine (60-80%), ook meldt men in de publicatie dat de hoeveelheid vitamine A en proteïne echter hoger is in conventionele voeding. (50-80%). (4)
Toen een Zweedse familie volledig overging op biologische voeding verdwenen alle pesticiden vrij snel uit hun lichaam. Het volledige rapport hiervan lees je hier
Of je groente en fruit nu biologisch is of niet, het blijft een goed idee om je producten eerst te wassen. Hoe je dit het effectiefst kunt doen, daarover geeft fitlive.tv geweldig advies.
Was pesticiden af met een zelfgemaakte sprayvloeistof
Meng gewoon een eetlepel citroensap, een kop water en twee eetlepels baking soda. Meng ze goed door elkaar tot de bakingsoda volledig is opgelost en doe het mengsel dan in een spray. Spuit het op fruit of groente en laat het 5-10 minuten zitten, voordat je het eraf spoelt.
Je kunt ook azijn en water gebruiken: je vult de gootsteen met 4 delen water en 1 deel azijn. Dan laat het het product een uur zitten. Even afspoelen en het is klaar om te eten.
© 2016, GoedGezond.
Vind je dit artikel informatief?
Geef de info door (via onderstaande button’s)!
